日本匠人叫什么?

日本匠人被称为“职人”，这些手艺精湛的师傅专注于传统技艺，如木工、陶艺、和纸制作等。他们花费数十年磨练技艺，一件作品往往需要几个月甚至几年才能完成，追求极致的完美与细节。

日本职人精神强调“一生悬命”，即用一生时间专注一件事。从京都的西阵织到金泽的九谷烧，每个地区的职人都传承着独特技法，将古老工艺与现代需求结合，创造出经得起时间考验的作品。