茶叶蛋是哪个省份发明的?

茶叶蛋起源于中国，最早出现在福建省。福建人用茶叶、香料和酱油煮鸡蛋，慢慢发展成今天的茶叶蛋。福建沿海地区气候湿润，茶叶丰富，当地人喜欢用茶叶去腥增香，茶叶蛋就成了家常小吃。后来，这种做法传到浙江、江苏等地，各地口味略有不同，但福建始终是茶叶蛋的发源地。

茶叶蛋在福建已有上百年历史，街头巷尾都能买到热腾腾的茶叶蛋。福建人还喜欢在茶叶蛋中加入八角、桂皮等香料，让味道更浓郁。现在，茶叶蛋不仅是中国人早餐的经典，还成了游客来福建必尝的特色小吃。福建的茶叶蛋香嫩可口，深受大家喜爱。