八爪鱼能冰冻起来吗?

八爪鱼不能直接冰冻，长时间低温会冻伤它的身体。八爪鱼喜欢温暖的海水，温度低于10摄氏度就会活动迟缓，甚至死亡。有人尝试把八爪鱼放进冰箱，结果发现它很快就会僵硬失去活力。八爪鱼的身体结构特殊，对温度变化非常敏感。

八爪鱼在自然环境中不会遇到冰冻的情况，它生活在深海或浅海，水温相对稳定。实验室里可以用特殊方法快速冷冻八爪鱼，但普通家庭冰箱的温度和速度都不适合。冰冻后的八爪鱼肉质会变差，口感变得像橡皮一样硬，完全失去了原本的鲜嫩。