番茄酱放冰箱多久不能吃?

番茄酱开封后放冰箱，建议在1个月内吃完。放久了容易变质，表面发霉、颜色变深或出现异味都不能吃。番茄酱含糖量高，低温保存能延长保质期，但超过30天风险增加。开封后每次取用用干净勺子，避免细菌污染。

未开封的番茄酱常温可放1年，开封后冷藏最多存3个月。过期番茄酱可能滋生细菌，吃坏肚子。番茄酱变稀、分层或冒泡都是变质信号，直接扔掉别可惜。少量番茄酱买小瓶装，吃完再买更新鲜。