什么时候可以摘南瓜?

南瓜完全成熟后就可以摘了。一般从播种到收获需要3到4个月，南瓜皮变硬、颜色鲜艳、藤干枯时，说明已经熟透。用手轻敲南瓜，发出空洞声也能确认成熟度。

摘南瓜最好选择晴天，用剪刀剪断瓜藤，留一小段藤保护南瓜。成熟的南瓜能存放2到3个月，适合做南瓜饼、南瓜汤或炖菜。未熟的南瓜皮嫩，容易腐烂，不适合储存。