快餐盒饭的利润有多大?

快餐盒饭的利润一般在几元到十几元之间，一份成本十元的盒饭售价二十元，就能赚十元。一天卖出五十份，净利润就有五百元。食材成本控制在总收入的四成左右，房租和人工费用占三成，剩下的就是纯利润。快餐店靠走量赚钱，薄利多销，每天卖得多，赚得就多。

快餐盒饭的利润还和定价策略有关，荤素搭配的套餐卖得贵，纯素菜盒饭便宜些。一份红烧肉盖饭能赚十二元，一份青菜面条只能赚五元。外卖平台抽成百分之十五，实际利润会少一点。但快餐盒饭制作简单，出餐快，翻台率高，一天下来利润相当可观。