花岗岩中硬度最大的矿物是什么矿物?

花岗岩中硬度最大的矿物是石英。石英的硬度达到莫氏7级，非常坚硬，能刮伤玻璃。花岗岩还含长石和云母，但硬度较低。石英颗粒在花岗岩中闪闪发光，常用于建筑和装饰。人们喜欢用花岗岩做台面，因为它耐磨又耐用。

花岗岩的形成需要高温高压条件，石英能在这种环境下保持稳定。石英的化学成分是二氧化硅，结构紧密，所以硬度高。其他矿物如方解石硬度只有3级，容易被划伤。石英的存在让花岗岩成为理想的建筑材料，使用寿命可达几十年。