液态到气态是什么物态变化?

液态变成气态的过程叫汽化，生活中常见例子很多。烧开水时水壶冒白气，其实是水蒸气遇冷凝结。湿衣服晾干，衣服上的水慢慢蒸发成看不见的水汽。夏天地面洒水后，水很快消失变成空气中的水分子。冬天嘴里哈气，呼出的热气遇到冷空气形成白雾。池塘里的水在太阳照射下也会慢慢减少，变成水蒸气飘散到空中。

汽化分两种方式，蒸发和沸腾。蒸发在任何温度下都能发生，比如水盆里的水自然减少。沸腾则需要达到一定温度，水烧到100度时剧烈翻滚变成水蒸气。自然界中，海洋湖泊的水不断汽化，形成云朵再变成雨落回地面。我们用的加湿器，也是把水变成水蒸气增加空气湿度。植物通过叶片蒸腾作用，把根部吸收的水分汽化释放到空气中。