电饼铛两个开关什么意思?

电饼铛一般有上下两个开关，上开关控制加热盘温度，下开关控制煎烤时间。上开关调高温度，食物煎得更快；下开关调长时间，食物更熟透。两个开关配合使用，能煎出不同口感的食物，比如煎蛋饼、烤肉串、烙饼子都好用。

电饼铛两个开关独立工作，上开关负责加热，下开关控制计时。调高上开关，食物表面焦脆；调长下开关，内部熟透。煎牛排、烤红薯、烙春卷时，灵活调整开关，食物味道更好。不同食物需要不同设置，多试几次就能掌握技巧。