荔枝的成熟期都在什么时候开始?

荔枝的成熟期一般在每年5月到7月之间。不同品种的荔枝成熟时间略有差异，比如三月红、妃子笑等品种成熟较早，而桂味、糯米糍等品种则稍晚。荔枝成熟时果皮变红，果肉饱满，甜度最高，是采摘的最佳时期。

荔枝的成熟受气候和地域影响较大。南方地区气温高，荔枝成熟早；北方地区气温低，成熟时间会推迟。广东、广西、福建等地是荔枝主产区，产量占全国大部分。每年6月是荔枝上市的高峰期，市场上能买到新鲜的荔枝。