关东是指哪个地方以东?

关东一般指山海关以东的中国东北地区，包括辽宁、吉林、黑龙江三省。这片土地肥沃，盛产大豆、玉米、水稻等农作物，冬季漫长寒冷，夏季短暂凉爽，是重要的粮食生产基地。

关东地区历史上以重工业闻名，沈阳、长春等地有众多工厂。如今这里还有长白山、松花江等自然景观，冬季的冰雪节吸引大量游客，当地特色美食有酸菜白肉、锅包肉等，深受人们喜爱。