毛豆是什么季节栽种的?

毛豆在春季和夏季栽种，清明前后气温回升时开始播种，南方地区3月就能种，北方要等到5月。毛豆喜欢温暖湿润的气候，生长期需要充足阳光，从播种到收获大约需要2到3个月时间。

毛豆的品种很多，有早熟的中熟和晚熟三种类型，早熟品种60天就能收，晚熟的要90天以上。种植时要注意土壤排水，避免积水烂根，收获时豆荚饱满、豆粒翠绿最好吃，这时候口感最嫩。