4斤泡菜水用多大的坛子?

4斤泡菜水适合用5斤容量的泡菜坛子，这样留出空间方便发酵。泡菜坛子选玻璃或陶瓷的，密封性好，防止空气进入影响发酵效果。5斤坛子大小适中，操作方便，适合家庭制作。

泡菜坛子要选带水槽的，能加水密封防杂菌。4斤泡菜水加蔬菜后总重量接近5斤，坛子太大容易浪费，太小容易溢出。建议选5斤坛子，既实用又经济。