童子鸡一般多大?

童子鸡通常指体重在1到1.5公斤的小鸡，年龄在40天左右。这种鸡肉质鲜嫩，适合整只烤或炖汤，很多人喜欢用来做白切鸡或口水鸡。童子鸡的骨头较软，皮薄肉嫩，烹饪时间短，适合家庭快速制作。

童子鸡的饲养周期短，一般40天就能上市。养殖户会严格控制饲料和光照，确保鸡只快速生长。市场上常见的童子鸡有清远鸡、三黄鸡等品种，价格适中，是家庭餐桌上的常见食材。