花生米是不是干果类?

花生米属于干果类，因为它是由花生晒干或烘烤制成的，干果是指经过脱水处理的果实。花生米含有丰富的蛋白质和脂肪，常被当作零食或配料使用，比如凉拌菜、火锅调料等。干果还包括葡萄干、杏干等，花生米和这些食物一样，都是通过去除水分延长保质期的。

花生米在植物学上属于豆类，但日常分类中人们常把它当作干果。干果的定义是果肉干燥的果实，花生米符合这个特点。市场上常见的干果还有腰果、开心果，花生米和这些一样，都是受欢迎的休闲食品。干果类食物便于储存，携带方便，适合日常食用。