纯陶瓷锅真的好吗?

纯陶瓷锅表面光滑不粘锅，炒菜做饭省油省力，清洗起来也方便。锅体不含化学涂层，高温下不会释放有害物质，煮汤炖菜味道更纯正。陶瓷锅导热均匀，受热快，能锁住食物营养，适合煲汤、煎蛋、煮粥等多种烹饪方式。

陶瓷锅硬度高，不易刮花，但使用时要注意避免骤冷骤热，否则容易开裂。价格比普通铁锅贵一些，但使用寿命长，用个三五年没问题。适合注重健康、喜欢精致烹饪的家庭，尤其适合给孩子做辅食，安全又放心。