龙井茶是哪个省生产?

龙井茶主要产自浙江省杭州市西湖一带，这里气候温和、雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶树生长。西湖龙井茶历史悠久，采摘时讲究一芽一叶或一芽二叶，手工炒制工艺复杂，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇。

浙江其他地区如绍兴、宁波等地也出产龙井茶，但品质略逊于西湖核心产区。龙井茶根据采摘时间分为明前茶、雨前茶等，明前茶最为珍贵，价格可达数千元一斤。龙井茶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，叶底嫩绿匀齐，是中国十大名茶之首。