十斤羊蝎子有多少?

十斤羊蝎子大约有3到4根完整的羊脊椎骨，每根骨头连带着不少肉和骨髓。羊蝎子主要指的是羊的脊椎部分，带肉量取决于骨头大小和肥瘦程度，一般十斤能炖出满满一大锅汤。

羊蝎子适合炖汤或香辣炒，肉质紧实骨髓丰富，十斤足够一家人吃两顿。购买时注意骨头完整，肉不要太少，这样炖出来才够味。价格方面，十斤羊蝎子大约需要200到300元，具体看市场行情。