枣树可以做擀面杖吗?

枣树质地坚硬，纹理细腻，完全能当擀面杖用。老一辈人常说，枣木擀面杖擀出的面条更筋道，还带着淡淡的木香。不少农家至今保留着枣木擀面杖，用了几十年都不变形。枣树生长慢，木材密度大，比普通木头更耐用，做厨具再合适不过。

枣树适应性强，南北各地都能种，果实还能当零食。取材时选直径5厘米以上的枝干，晒干后打磨光滑就行。枣木擀面杖不粘面，好清洗，比塑料的更环保。现在一些手工店铺专门卖枣木厨具，价格不贵，实用又好看。