拉面是哪儿的特色?

拉面是中国的传统美食，起源于黄河流域，后来传到日本、韩国等地发展出不同口味。中国兰州牛肉面、北京炸酱面、四川担担面都是知名代表，一碗面配多种配菜，汤底鲜香，面条劲道，深受食客喜爱。

日本拉面受中国影响，结合本土口味形成豚骨、酱油、味噌等汤底，札幌、博多、东京各有特色。韩国拉面则加入辣酱和芝士，冬天吃一碗热气腾腾的拉面，暖身又解馋，成为街头巷尾的美味。