榴莲能冻着存放吗?

榴莲可以冻着存放，冷冻能延长保鲜时间，让果肉更持久。把榴莲剥开后分成小块，用保鲜袋密封好，放进冰箱冷冻室，可以保存几个月。冷冻后的榴莲口感变硬，吃起来像冰淇淋，味道依然香甜。很多人喜欢把冷冻榴莲直接当零食吃，既解暑又美味。

冷冻榴莲解冻后容易出水，最好一次吃完。榴莲冷冻前要确保新鲜，否则会影响口感。冷冻榴莲可以用来做冰沙、奶昔或甜品，用途很多。但冷冻过的榴莲不能再放回室温，容易变质。记得冷冻前标记日期，避免存放过久。