通心粉可以泡多久?

通心粉用开水泡5到10分钟就能变软，时间久了会太烂不好吃。泡的时候加一点盐，能让面条更有嚼劲。如果急着吃，可以用温水泡3分钟，口感会稍硬但也能入口。

通心粉煮的话需要8到12分钟，泡的时间比煮短多了。泡过的面条适合做凉拌，煮过的更适合做焗烤。不同品牌的通心粉泡的时间可能不一样，包装上一般会写清楚。