馄饨一般可以保存多久?

馄饨放冰箱冷冻可以保存2到3个月，新鲜做的馄饨最好当天吃完。冷冻时用保鲜袋分装，避免粘连，这样煮的时候方便取用。室温下放馄饨最多能放4小时，夏天容易坏，要尽快冷藏或冷冻。馄饨皮变干会影响口感，所以密封保存很重要。

馄饨馅料不同保存时间也有差异，肉馅馄饨比素馅馄饨更容易变质。超市买的速冻馄饨保质期一般6个月，但开封后要尽快吃完。煮馄饨时如果发现皮硬馅散，说明放太久了，口感会变差。馄饨汤底可以提前做好，保存3天没问题。