芋圆放冰冻可以放多久?

芋圆放冰冻可以保存3个月左右。刚做好的芋圆分成小份，用保鲜袋装好密封，直接扔进冷冻室。温度保持在零下18度，芋圆不会粘连，口感也不会变差。每隔半个月检查一次，发现结霜要重新包装，避免变质。

冰冻芋圆煮之前不用解冻，直接下锅煮就行。煮的时间比新鲜芋圆多2-3分钟，浮起来就熟了。煮好后可以加糖水、牛奶或者椰浆，冬天吃热乎乎的，夏天放凉了加冰块也很爽。一次多做点，随时都能吃，省时又方便。