咖啡粉冲泡属于什么咖啡类型?

咖啡粉冲泡属于手冲咖啡类型，使用滤纸和热水慢慢萃取，保留咖啡豆的原香。常见工具包括V60、Kalita和摩卡壶，水温控制在85到95度之间，粉水比例建议1比15。这种方法能突出咖啡的酸质和花果香气，适合单品豆的细腻风味。

手冲咖啡讲究冲煮技巧，水流要细而稳，分2到3次注水完成。研磨度中等偏细，萃取时间在2到3分钟最佳。咖啡粉的新鲜度直接影响口感，现磨现冲效果最佳。这种咖啡类型适合喜欢探索风味层次的人，操作简单但需要耐心练习。