黄皮可以放在冰箱里面保鲜?

黄皮放在冰箱里能延长保鲜时间，适合存放3到5天。冰箱的低温可以减缓果实腐烂，保持果肉新鲜。但要注意不要和其他食物串味，最好用保鲜袋单独装好。

新鲜黄皮买回来后，先挑出有损伤的果子，避免影响其他果实。冰箱温度控制在5摄氏度左右效果最佳，温度太低容易冻伤果皮。冷藏后的黄皮口感更清爽，适合直接食用或做成果酱。