苦麦菜什么季节种植?

苦麦菜适合在春季和秋季种植。春季3月到5月气温回升，土壤湿润，种子发芽快。秋季8月到10月天气凉爽，雨水充足，植株生长旺盛。这两个季节光照适中，病虫害少，产量高。

苦麦菜生长周期短，从播种到采收约40天到60天。春季种植4月可吃嫩叶，秋季种植10月能收老菜。夏季高温多雨，容易烂根，冬季寒冷则生长缓慢。选择春秋两季种植，能保证苦麦菜鲜嫩可口。