圆白菜是什么味道?

圆白菜味道清甜爽脆，生吃时带点微辣，炒熟后变得软嫩。很多人喜欢用它做凉拌菜，或者切丝包饺子，口感都很不错。圆白菜还能泡酸菜，酸爽开胃，配粥吃特别解腻。

圆白菜水分足，热量低，每100克只有25千卡。它富含维生素C和膳食纤维，炒菜时加点蒜末会更香。圆白菜价格便宜，一年四季都能买到，是家常菜里的常客。