咖啡厅操作台尺寸一般是多少?

咖啡厅操作台尺寸一般在1.2米到2.4米长，宽度约60厘米到80厘米，高度约80厘米到90厘米。常见规格包括1.5米长、70厘米宽、85厘米高的标准台面，适合日常备餐和饮品制作。小型咖啡厅可能选择1.2米操作台，节省空间；大型咖啡厅则常用2米以上操作台，容纳更多设备。

操作台材质多为不锈钢或实木，台面厚度约2厘米到4厘米，承重能力强。部分操作台配备抽屉或储物格，方便存放工具和原料。咖啡厅还会根据实际需求定制尺寸，比如吧台式操作台可能更高，达到100厘米，方便站立操作。