东北土豆生长期多少天收获?

东北土豆生长期一般需要90到120天才能收获。不同品种的土豆生长期有差异，早熟品种70天左右就能挖，晚熟品种要等120天以上。农民会根据种植时间和当地气候决定收获时机，确保土豆长得饱满又好吃。

土豆在生长期间需要充足的阳光和水分，土壤要疏松透气。收获时农民会看茎叶变黄、薯块停止膨大来判断时机。东北寒冷地区生长期短，常选早熟品种；南方温暖地区生长期长，适合晚熟品种。收获后的土豆要阴干保存，避免发芽腐烂。