鸡蛋放冰箱能保存多久时间?

鸡蛋放冰箱能保存1个月左右，最好放在冰箱冷藏室，温度保持在2到6度。每天吃鸡蛋的人可以买10到20个，放在冰箱里慢慢吃。鸡蛋不要清洗，表面的保护膜能延长保存时间。如果鸡蛋有裂缝，最好尽快吃掉，容易变质。

新鲜鸡蛋蛋黄饱满，蛋白透明，放久了蛋黄会散，蛋白变稀。夏天温度高，鸡蛋更容易坏，冰箱能延长保存时间。买鸡蛋时看生产日期，选新鲜的。鸡蛋煮了或炒了尽快吃，不要放太久，营养会流失。