十斤猪脚大概多少?

十斤猪脚大约是5公斤，相当于一大袋土豆的重量。猪脚皮厚筋多，炖煮后软糯Q弹，适合红烧或卤制。买猪脚时可以挑选颜色鲜亮、皮毛干净的，这样肉质更新鲜。炖煮时加些姜片去腥，再用小火慢炖两小时，猪脚就会变得软烂入味。猪脚富含胶原蛋白，对皮肤和关节都有好处，适合秋冬季节食用。

一只成年猪的猪脚重量约2到3斤，十斤猪脚相当于三四只猪脚的总量。超市里猪脚价格每斤15到25元不等，十斤大概需要150到250元。猪脚可以分多次食用，一次炖煮后冷藏，加热后依然美味。搭配黄豆或花生一起炖，营养更丰富，味道也更香浓。