丝瓜放冰箱冷藏保存多久?

丝瓜放冰箱冷藏可以保存5到7天。冰箱的低温能减缓丝瓜的老化速度，但放久了表皮会变软，口感会变差。建议用保鲜袋装好，避免接触空气和水分，这样能延长保鲜期。丝瓜水分多，容易变质，最好尽快吃完。

丝瓜适合存放在冰箱的保鲜层，温度控制在4到8摄氏度最佳。如果发现丝瓜表面出现黑点或黏液，说明已经开始变质，不能再食用了。新鲜丝瓜炒着吃最香，放久了炒出来会发苦，影响口感。买回家的丝瓜最好在3天内吃完，这样味道最好。