香菇肉酱打开放冰箱保存多久?

香菇肉酱打开放冰箱后，建议在3天内吃完。冰箱温度能抑制细菌，但开封后容易变质。每天吃一点，别超过一周。开封后密封好，避免串味。夏天高温时更要抓紧时间，别放太久。如果酱料发酸或发臭，直接扔掉，别冒险吃。

香菇肉酱开封后，冰箱保存时间受环境影响。常温下放2小时就得冷藏，冷藏别超过5天。肉酱含油脂，容易氧化变味。分装小份保存，方便取用又不浪费。如果酱料表面起泡或变色，说明坏了，赶紧丢掉。别为了省钱吃坏肚子，健康最重要。