汉堡店需要装油烟净化器吗?

汉堡店必须安装油烟净化器，因为煎炸肉类会产生大量油烟和气味。油烟不仅污染空气，还会影响周边居民的生活质量。一台中型汉堡店每天能处理几百公斤食材，产生的油烟需要专业设备过滤。环保部门要求餐饮企业安装净化设备，否则会面临罚款或停业整改。

现在很多城市强制规定餐饮场所必须配备油烟净化器。汉堡店煎牛排、炸薯条时产生的油烟含有有害物质，长期吸入危害健康。净化器能有效过滤油烟颗粒，减少空气污染。一台合格的设备每天能处理上千立方米的油烟，确保排放达标。不安装净化器的店铺会被投诉或处罚，影响生意。