时间:01-20人气:16作者:逆风昊
榴莲鼓包的地方果肉确实更紧实,因为这里的果肉发育更充分,糖分和水分含量更高。用手按压鼓包处会感觉更硬,剥开后果肉颜色更深,口感也更绵密。有人专门挑选鼓包多的榴莲,觉得这样果肉更饱满。
不过鼓包大小不代表所有果肉都紧实,有时鼓包处果肉多,其他地方可能较薄。挑选时还要看整体形状,颜色金黄的榴莲成熟度更好,果肉整体品质更佳。轻轻摇晃能听到果肉晃动声,说明成熟度刚好。
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