平山的特产是什么东西?

平山特产丰富多样，最有名的当属平山核桃个大皮薄，果仁饱满。还有手工制作的柿饼，甜软可口，晒足阳光的柿子制成。当地小米颗粒金黄，熬粥香气扑鼻，每天能卖上百斤。山间野生的蜂蜜，一年只取一次，甜而不腻，深受喜爱。

平山还盛产手工挂面，细如发丝，耐煮筋道。山核桃油香气浓郁，营养价值高，一斤能卖上百元。当地晒干的花椒麻味十足，炒菜放一点香味扑鼻。野生酸枣酿的酒，酸甜可口，喝上一杯回味无穷。这些特产都是平山山水的馈赠，每年吸引不少游客前来购买。