种子在发芽时有机物含量变化?

种子在发芽时有机物含量会逐渐减少。发芽过程中种子消耗储存的养分，比如淀粉、蛋白质和脂肪来提供能量。一颗种子发芽后，有机物总量下降约三分之一，这是因为养分被分解用于生长新芽和根系。有些种子发芽时有机物减少一半，完全依赖原有储备。

发芽后种子有机物含量降低，但生长速度加快。豆类种子发芽时有机物减少40%，同时新叶开始合成养分。小麦种子发芽初期有机物减少25%，随后光合作用开始补充。种子发芽时有机物变化是自然规律，帮助植物快速适应环境。