西红柿黄瓜属于什么?

西红柿和黄瓜都属于蔬菜类，常见于日常餐桌。西红柿可以做汤、炒菜，还能生吃；黄瓜常凉拌、炒着吃，也能当水果生啃。这两种菜水分多，味道清爽，很多人喜欢。西红柿颜色红，黄瓜颜色绿，搭配起来好看又营养。

西红柿和黄瓜都是茄科植物，但西红柿算水果，黄瓜算蔬菜。西红柿含维生素C，黄瓜热量低，适合减肥。菜市场一年四季都能买到，价格便宜，做法简单。这两种菜家家户户都吃，老少皆宜，是厨房里的常客。