茄子什么时候能种植?

茄子适合在春季气温稳定在15摄氏度以上时种植，一般从3月到5月最佳。南方地区可以早些播种，北方地区则需要等到晚春。茄子喜欢温暖环境，怕冷，所以霜冻过后再下地最合适。种子需要提前催芽，提高发芽率。

茄子生长周期约3到4个月，从播种到收获需要足够的光照和水分。夏季高温时要注意遮阴，避免暴晒。定期施肥能让茄子长得更好，结果更多。病虫害防治也很重要，发现虫害要及时处理。