自选麻辣烫利润有多大?

麻辣烫利润能达到百分之五十到七十，一份成本五元的食材，售价能卖到十五元。蔬菜、豆制品、丸子等成本低，毛利高，汤底和调料也能重复利用。一天卖出两百份，收入三千元，扣除房租和人工，净利润有一千多元。

开麻辣烫店投入小，回本快，设备简单，技术门槛低。选址在学校、商圈或写字楼附近，生意更好。食材采购批发能降低成本，搭配免费小菜和饮料，顾客更愿意消费。旺季时单日利润能达到两千元以上。