老抽酱油打开后保质期多久?

老抽酱油打开后一般能保存3到6个月，开封后要拧紧瓶盖放冰箱冷藏，避免阳光直射。开封时间久了颜色会变浅，味道也会变淡，建议尽快用完。存放时远离灶台，防止高温加速变质，每次用完记得擦干净瓶口。

市面上常见的老抽酱油开封后保质期不同，有的品牌标注6个月，有的能放9个月。酱油含盐量高，天然防腐，但开封后容易滋生细菌。家庭使用时最好买小瓶装，避免长时间存放。开封超过半年就算没变质也最好别用了。