电饭煲煮好饭会自动保温吗?

电饭煲煮好饭后会自动进入保温模式，温度一般维持在60到70摄氏度之间。这个功能让米饭长时间保持温热，适合上班族或家庭用餐时间不固定的情况。保温时间最长可达12小时，但米饭会慢慢变干，口感不如刚煮好时松软。

电饭煲的保温功能依靠底部温控器实现，温度过高时会自动断电降温。不同品牌型号的保温时间有差异，有些高端产品还支持多段温度调节。长时间保温会让米饭营养流失，建议2小时内吃完最佳。