菠萝蜜怎么样打开最合适?

菠萝蜜打开前先找果皮上的缝隙，用刀切开硬壳，露出金黄的果肉。戴上手套防止黏液沾手，扯掉白色丝状纤维，取出果核，果肉可以直接吃或泡盐水去涩味。一个中等大小的菠萝蜜能取出十多块果肉，果核还能煮熟当零食。

菠萝蜜的果肉香甜软糯，果核口感像板栗。切开后的果肉冷藏后更清爽，果核煮水喝有清凉效果。菠萝蜜的香气浓郁，果肉可以拌酸奶或做甜品，果核晒干能当零食。一个菠萝蜜能满足全家人的口味需求。