蟑螂碰过的东西经过高温烧了还能吃吗?

蟑螂碰过的东西经过高温烧了还能吃。高温能杀死蟑螂携带的细菌和寄生虫，食物彻底烧熟后一般没问题。但蟑螂爬过的食物表面可能留下污渍或分泌物，即使高温处理也建议别吃，毕竟看着让人不舒服。

蟑螂喜欢爬在厨房、垃圾桶和食物上，会传播病菌。高温确实能消毒，但食物烧焦或烧过头会产生有害物质。为了健康，最好扔掉蟑螂碰过的食物，别冒险吃，安全第一。