康巴赫炒锅涂层是什么材料?

康巴赫炒锅涂层主要采用陶瓷材料，这种涂层不含化学涂层，耐高温可达400度以上。陶瓷涂层由天然矿物制成，表面光滑不粘锅，煎炒食物时不易产生油烟。用户反馈显示，这种锅具寿命长达5年以上，适合煎蛋、煎鱼等日常烹饪。

康巴赫陶瓷涂层通过高温烧结工艺与锅体紧密结合，使用时需避免金属铲具刮擦。涂层不含铅、镉等有害物质，符合国家食品安全标准。实际测试表明，该涂层耐酸碱腐蚀，清洗方便，适合煎牛排、炒蔬菜等多种烹饪方式。