花生什么季节收获?

花生在秋季成熟收获，一般从9月开始持续到10月。农民会在花生叶子变黄、果实饱满时采收，一亩地能产出数百公斤花生。收获后需要晾晒几天，这样花生更容易储存和运输。有些地方气候不同，收获时间会提前或推迟1个月。

花生喜欢温暖湿润的气候，春季播种后要经历3到4个月生长。北方地区收获较早，南方地区稍晚。收获时农民会连根拔起，摘下地下的果实。新鲜花生可以煮着吃，晒干后能榨油或做成零食，全身都是宝。