豆浆机水只能放在最低水位吗?

豆浆机的水位确实有最低要求，最低水位线是为了确保电机正常工作，防止干烧损坏机器。水位过低会让刀片打不到水，影响粉碎效果，甚至导致电机过热。实际使用时，水位必须高于最低线，一般要淹没豆子，具体参考说明书不同机型有差异。

最低水位并非随意设定，而是根据机器功率和加热需求设计的。水位过低会导致加热不均匀，豆浆煮不熟，还可能产生焦糊味。日常使用时，建议水位在最低线和最高线之间，这样既能保证豆浆细腻，又能避免溢出风险。不同品牌豆浆机对水位要求不同，使用前务必仔细阅读说明书。