餐饮店需要做账吗?

餐饮店必须做账，每天的收入、支出都要记录清楚。食材采购、水电费用、员工工资都需要入账，这样才能知道店里的盈亏情况。比如买菜花了多少钱，卖了多少钱，都要记下来，不然月底会糊涂。

不做账的餐饮店很容易亏钱，老板不清楚哪些钱该花，哪些钱不该花。长期不记账还会被税务部门查处，面临罚款。哪怕小店也要用笔记本或软件简单记账，这样经营才能长久稳定。