时间:01-20人气:24作者:眼似星河
竹质案板一般能用3到5年,具体看使用频率和保养情况。每天切菜的话,表面容易划痕累累,用久了会开裂发霉。如果只偶尔用,保养得当,寿命能到5年以上。有人用了两年就变形,有人用了四年还结实,差别就在怎么用和怎么洗。
竹板案板怕潮湿和高温,洗完要晾干,不能泡在水里。案板边缘发黑或者出现小裂缝,就该换了。切过生肉后要彻底消毒,否则细菌滋生。案板太薄或者太软,用起来也不安全,及时更换更卫生。定期给案板抹点食用油,能延长使用寿命。
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